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虾仁有几种做法
做法莴笋木耳炒虾仁 材料 虾250克,莴笋1支,木耳20克,盐,料酒,淀粉,姜丝少许。
乳酪蒸虾仁 材料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脂鲜奶200克,鸡粉50克,火腿茸30克。香菜10克,鸡清汤80克,香油,生粉各5克。做法:将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸。
做法: 面煮至八成熟,中间略有一点生,放入冷水中过一下。 热锅凉油,倒入蒜末香锅,加入虾仁和生抽,炒至虾仁变色入味。 锅中加入青菜、面、老抽、糖、盐、孜然,翻炒均匀。
虾仁的做法怎么做好吃?
油温180度左右时,将虾仁依次放入油锅中,稍炸至表面金黄,整个浮起即可捞出。
做法:虾仁挑出虾线然后开背,加上生粉和少量盐裹住腌制,然后往锅内加水烧开,加入胡萝卜和青豆焯水捞出,然后用热油将姜碎香,再放入腌制好的虾仁翻炒至偏黄,再加入青豆和胡萝卜翻炒,加入适量盐,炒匀即可。
以上就是虾仁怎么烧的相关信息介绍,希望能对大家有所帮助。