杨梅要怎么洗干净?杨梅要怎么洗干净才能吃

杨梅要怎么洗干净?杨梅是一种水果,也是一种药材,具有清热解毒、生津止渴、利小便的功效。所以,我们在吃杨梅的时候,一定要注意不要吃太多,否则会引起腹泻。如果吃太多,可能会导致胃酸过多...

杨梅要怎么洗干净?杨梅是一种水果,也是一种药材,具有清热解毒、生津止渴、利小便的功效。所以,我们在吃杨梅的时候,一定要注意不要吃太多,否则会引起腹泻。如果吃太多,可能会导致胃酸过多,从而影响消化功能。因此,我们在吃杨梅的时候,最好不要空腹吃。另外,我们在吃杨梅的时候也不要喝酒,否则会对身体造成伤害。如果你想吃杨梅,你可以用盐水浸泡一下,这样可以去除杨梅的酸味。

一:杨梅要怎么洗干净才好吃

1、盐水浸泡。

这是把杨梅洗干净的最简单的一种方法,首先用清水把杨梅洗一遍,然后把盐倒入清水中,轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡,一般的话要想迟到更干净的杨梅,最好是泡20~30分钟,这样就能除去杨梅中的寄生虫,吃到干净的杨梅啦。

2、加生粉。

要想吃到干净的杨梅,也可以在清洗的时候加入一勺生粉进去,然后把杨梅放在水中清洗,最好是用什么东西来搅拌一下,就能看到脏的小虫子被清出来了,然后再用清水冲洗一遍就能直接食用了。

3、清水搅拌。

把杨梅倒在水盆里,然后用筷子朝着一个方向搅动,一直到杨梅上的脏东西甩出来了,才停止,这样杨梅也不会被搅烂,上面的虫子也会掉下来。然后捞出来用清水洗干净,就可以食用了。

4、用开水烫。

这种方法虽然说比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的,不过效果也很明显,白色小虫子一下子就被烫熟了,被冲洗出来了,杨梅也被清洗干净了,相对于其他的来说,这是一种洗的比较干净的方法。

二:杨梅要怎么洗干净呢

杨梅是一个让花花既爱又恨的水果,它虽然吃起来很好吃,但每次一想到要洗就很头疼,特别下班回家以后累得一动都不想动,但买回来的杨梅还不能直接吃,不洗就会有许多虫子和其他灰尘被一起吃下肚子里,随便洗洗也可能洗不干净。

爱吃杨梅的花花总结出了6种清洗杨梅的方法,保证把杨梅洗得干干净净,让我们放心大胆地吃杨梅。

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一、盐水浸泡

盐水浸泡是最多人使用的一种杨梅清洗方法了,利用盐分的杀菌作用,把杨梅里面的小虫子等脏东西逼出来,一般杨梅需要放在盐水中浸泡半个小时的时间,如果想要快点吃到干净的杨梅,也可以用稍微温一点的盐水浸泡,也不会影响到杨梅的口感。

但要注意杨梅一定要在高浓度的盐水中浸泡,所以撒盐时不要吝啬,如果担心吃到的杨梅变了味,可以后期反复多冲洗几次。

二、碱性物质浸泡

花花在这里说的碱性物质,就是指像小苏打或者淀粉、面粉一样的物质,也是先把它们配置成碱液,浸泡10分钟以后再用筷子或小勺子搅拌,把浸泡以后的脏东西从杨梅里脱落出来。

三、果蔬清洗剂

果蔬清洗剂是一种中规中矩的水果清洗方式,哪怕是容易有小虫子的杨梅也可以用它来清洗。但要注意浸泡以后的杨梅要多冲洗几遍,把清洗剂容易残留在杨梅身上的物质也要冲洗干净。

四、开水浸泡

用开水冲洗杨梅是一种比较冒险的方法,但好处是可以快速地吃到干净的杨梅。只需要把杨梅放在开水中烫几分钟,脏物质就自己跑出来了,但口感也会被高温影响到,所以花花一般不在要直接吃鲜杨梅的时候用这个方法,但如果是后期要做果酱或是果酒等情况,即食的口感差一点也没关系了。

五、清水搅拌

清水搅拌就是把杨梅泡在清水里,依靠离心力的原理把脏东西甩出去。先把杨梅泡在水里几分钟,等杨梅里里外外全部被浸湿,再用筷子或者其他小棍子不停地搅拌,搅拌时要注意只能往同一个方向搅拌,直到看到脏东西都掉落出来再停止。

如果觉得清水搅拌不能清洗得很干净,可以反复搅拌几次,冲洗过后就可以食用了。但杨梅的果实很软,力度不要太大,也不要方向不一地搅拌,很容易会把果实弄破。

六、食醋浸泡

食醋浸泡也同样不适用于直接鲜吃的杨梅处理方法,但要制作酒或者酸梅汤一类的食品,就是一种一举两得的方法了。

注意事项:买新鲜冷藏的杨梅

杨梅之所以果子里面有很多小虫子,是因为它的壁很薄,在运输途中很容易磕磕碰碰,被挤压出果汁或一点果肉,杨梅味道甘甜,就会引来虫子食用,但这些果蝇的幼虫即使人体食用也没有危害。

如果是冷藏的杨梅,温度一低就会抑制虫子的生长了,甚至低温还会把虫子冻死,所以冷藏运输过来的杨梅有虫子的几率很好。

杨梅的6个清洗方法,你都掌握了吗?还有哪些把杨梅洗干净的方法呢?

三:杨梅怎么洗干净好吃

1.盐水浸泡法:盐水必须浓度足够才可以驱赶走里面的小虫子,一般1升水里面要放至少两勺盐,这里的‘勺’指的是小孩子吃饭的时候用的普通勺子。盐水浸泡时间20--30分钟。浸泡完毕要拿出来用清水冲洗。

2.果蔬清洗机:果蔬清洗机杀菌、讲解农药的效果很好。它的主要的原理就是通过臭氧发生器产生臭氧,臭氧具有氧化作用可以有效的杀菌。如果杨梅中几乎看不到虫子,可能是农药比较多,尝试用果蔬清洗机吧。

3.果蔬清洗剂也有杀菌和中和农药的作用,不过既然是清洗剂,也就无法保证完全的无毒无害,所在在使用清洗剂以后,要用清水冲洗,所谓冲洗就是用自来水冲刷。

4.搅拌法:用水浸泡杨梅几分钟,等杨梅差不多都浸湿了,然后用手一个方向搅动,密度比较大的杂质就会被甩出去,不要乱搅动,否则杨梅就不新鲜了。

  • 发表于 2023-04-12 21:05
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