小时候妈妈经常给我买面包，特别爱吃带馅的豆沙面包，松软香甜，每一口都是满满的幸福感！
用料
牛奶液种 高粉 100克酵母 5克牛奶 200毫升鸡蛋 1个主面团 高粉 400克糖 70克盐 6克奶粉 25克水 110克安佳黄油 50克豆沙 400克
做法步骤
1、将牛奶微波加热40度左右（约30秒）与鸡蛋酵母混合拌均
2、加入面粉搅拌均匀无颗粒，盖保鲜膜室温发酵两倍大（发酵好的液种有许多蜂窝装的气孔）
3、将面团材料中除黄油以外的所有食材混合,揉成光滑的面团。加入黄油继续揉至完全阶段
4、取出面团分割24份，每份约40克左右
5、豆沙馅分16克一个，共计24个
6、面团按扁包入馅料
7、醒发十分钟
8、擀长
9、卷起
10、放入烤箱35度发酵至两倍大
11、面团表面刷牛奶
12、烤箱预热200度，180度烘烤25分钟中下层
13、液种一次性发酵法简单快捷，做出的面包宣软拉丝，奶香浓郁，特别好吃！
小贴士
1.液体可根据面粉实际的吸水性适当调整 2.烘烤温度根据自家烤箱实际情况适当增减
