海菜 适量
腊肉 适量
玉米面 适量
生姜 适量
难度 普通
时间 半小时
口味 咸甜
工艺 煎
海菜饼子的做法步骤
1.
做海菜饼子的材料。
2.
海菜洗净控着水份。
3.
把海菜里余下的水份攥干净，切成碎末备用。
4.
生姜剁成末备用。
5.
把腊肉切成丁状备用。
6.
把一部的玉米面用开水烫熟。
7.
烫好的面拌成面疙瘩放到一边。
8.
把剩余的干面用冷水拌匀揉成团。
9.
在海菜中加入适量的精盐。
10.
加入适量的亚麻籽油。
11.
取一块玉米面团压成薄片。
12.
在面皮的中间放上馅料。
13.
把面皮封好口，压成薄饼。
14.
锅中加入少许的色拉油加热至合适温度，把饼胚放到锅中煎制。
15.
直到饼的两面都变成金黄色时候，盖上锅盖小火慢慢烙制一会儿，至饼胚熟透即可。
