步bù骤 1从田里lǐ摘下菜cài，在水里lǐ泡pào约4个小时，再洗净滤水2把bǎ豆豉和蒜头剁碎辣椒jiāo切圈备bèi用3开kāi锅升大火，锅热入油和豆豉蒜头辣椒jiāo，爆香4倒入油麦mài菜cài，翻fān炒chǎochǎo几jǐ下，点放fàng精jīng盐23茶chá匙shi和糖12茶chá匙shi，兜匀即可；爆炒chǎochǎo油麦mài菜cài食shí材 主料 油麦mài菜cài 一捆ml 辅料 葱cōng花 适量liàng 姜丝 适量liàng 蒜瓣bàn 适量liàng 盐 1勺 一品鲜酱jiàng油 2勺 蚝háo油 1勺 小红辣椒jiāo 6个 花椒jiāo面 1勺 步bù骤 1操作过程简单dān就没有照zhào下来，味道特别像妈妈做zuò的de 2操作过程简单dān就没。
辅料豆油适量liàng盐适量liàng鸡精jīng少shǎo许xǔ步bù骤1备bèi齐食shí材2油麦mài菜cài择洗干净控水，红辣椒jiāo先切丝后切粒lì，蒜瓣bàn用刀背拍扁，去掉蒜衣切粒lì3热锅倒入适量liàng豆油，豆油烧至七成chéng熟，加jiā入红辣椒jiāo粒lì和蒜粒lì炒chǎochǎo出香味4加jiā入油麦mài；那么油麦mài菜cài除了清炒chǎochǎo之外还有什么好吃chī的de做zuò法呢首先就是豉油油麦mài菜cài，我们可以在锅里lǐ加jiā水，放fàng入盐味鸡精jīng，等水开kāi之后将油麦mài菜cài烫熟放fàng入盘中，随后将豉油倒在油麦mài菜cài里lǐ，再用一勺热油一浇，非常好吃chī，还有豆豉鲮鱼炒chǎochǎo油麦mài菜cài也是。
炒chǎochǎo油麦mài菜cài用蒜蓉，这是大家都知道的de事情但无论怎么炒chǎochǎo，首先是要注意不能炒chǎochǎo过头了，火候非常重要一，先烧少shǎo量liàng清水，放fàng几jǐ滴油，半勺盐，水开kāi后放fàng入切成chéng段的de油麦mài菜cài焯成chéng7成chéng熟控水二，锅放fàng油，葱cōng姜末适量liàng，蒜蓉。
油麦mài菜cài爆炒chǎochǎo怎么做zuò好吃chī视频
1、具体的de做zuò法首先把bǎ油麦mài菜cài清洗干净，一定要仔细的de清洗，因为蔬菜cài中农药还是比较多的de，较好是多清洗几jǐ遍biàn然后切成chéng段备bèi用把bǎ大蒜切成chéng蒜茸的de，备bèi用在锅里lǐ面加jiā入适量liàng的de食shí用油，预热以后，放fàng入蒜茸爆炒chǎochǎo，出味以后，再放fàng入油麦mài菜cài。
2、饭店里lǐ的de青菜cài真好吃chī，看大厨怎么炒chǎochǎo油麦mài菜cài，爱吃chī油麦mài菜cài的de请收藏了 quot油麦mài菜càiquot是一种能够降低人体胆固醇，清热润肺化痰止咳，营养价值很高的de蔬菜cài，而今天，我们带来“蒜蓉油麦mài菜cài”，这道菜cài做zuò法简单dān，口感呢，比较清淡好了。
3、炒chǎochǎo法如rú下NO1清炒chǎochǎo油麦mài菜cài准备bèi食shí材如rú下油麦mài菜cài500克，食shí盐4克，味精jīng2克，葱cōng5克，植物油适量liàng具体做zuò法如rú下油麦mài菜cài洗净切成chéng5厘米左右的de段，炒chǎochǎo锅内放fàng入底油加jiā葱cōng花爆香，下入油麦mài菜cài翻fān炒chǎochǎo至塌秧时间不要太久，较后撒入。
4、清炒chǎochǎo油麦mài菜cài的de做zuò法简介如rú下1，准备bèi好原材料 2，泡pào椒jiāo切成chéng小段 3，锅里lǐ放fàng入适量liàng花生油，烧到八成chéng热 4，放fàng入葱cōng姜蒜，快速翻fān一下 5，加jiā入泡pào椒jiāo，翻fān炒chǎochǎo出香味 6，放fàng入油麦mài菜cài，大火爆炒chǎochǎo 7，加jiā入少shǎo许xǔ盐蚝háo油白醋，翻fān均匀。
油麦mài菜cài爆炒chǎochǎo怎么做zuò好吃chī又简单dān
1、需要准备bèi盐，大蒜以及油麦mài菜cài，先把bǎ油麦mài菜cài清洗干净以后择成chéng段状，把bǎ大蒜拍碎，锅里lǐ面加jiā入适量liàng的de油烧热，然后再把bǎ大蒜放fàng进去炸香，加jiā入适量liàng的de油麦mài菜cài翻fān炒chǎochǎo，等到油麦mài菜cài炒chǎochǎo熟以后，就可以加jiā入适量liàng的de盐继续翻fān炒chǎochǎo均匀就可以出锅了。
2、6下入鲮鱼，翻fān炒chǎochǎo均匀，关火，盛出装盘即可一盘香气扑鼻的de豆豉鲮鱼油麦mài菜cài就做zuò好了小贴士油麦mài菜cài洗干净后，一定要沥干水分再炒chǎochǎo，炒chǎochǎo菜cài一定要大火，如rú果火力不够，菜cài就会出水要注意油麦mài菜cài炒chǎochǎo的de时间不能过长，断生即可。
3、油麦mài菜cài切成chéng段锅 中放fàng油，油热了放fàng入蒜末，花椒jiāo大料，然后放fàng入油麦mài菜cài，倒盐，鸡精jīng，蚝háo油，大火翻fān炒chǎochǎo 均匀，即可出锅 请点击输入图片描述。
4、1把bǎ500克油麦mài菜cài用盐水泡pào10分钟，清洗干净，切成chéng寸段，前头梗粗的de部分用刀冲几jǐ下再改刀切段备bèi用四瓣bàn大蒜拍碎切成chéng末备bèi用鲮鱼罐头取200克，把bǎ鱼用手撕成chéng长条备bèi用2起锅烧油，油热放fàng入油麦mài菜cài爆炒chǎochǎo，翻fān炒chǎochǎo均匀。
5、杏仁黑芝麻油麦mài菜cài的de做zuò法1油麦mài菜cài洗净切段2大杏仁拍碎切小粒lì3芝麻酱jiàng用水泻开kāi，加jiā少shǎo许xǔ盐鸡精jīng醋红油调匀淋在油麦mài菜cài上撒黑芝麻，杏仁碎，泡pào开kāi的de枸杞即可装盘麻汁油麦mài菜cài的de做zuò法1油麦mài菜cài洗净沥干水分后切成chéng相xiāng同长度的de。
6、在开kāi始正式制作之前呢，我们首先需要准备bèi以下食shí材1把bǎ香麦mài菜cài大概600克，大蒜3瓣bàn，食shí盐1茶chá匙shi，食shí油1小勺排名步bù先将麦mài菜cài放fàng入水中，用手将麦mài菜cài掰成chéng一瓣bàn一瓣bàn，然后清洗干净麦mài菜cài上面的de泥巴，多清洗几jǐ次，洗好之后。
7、一 油麦mài菜cài怎么做zuò好吃chī 1油麦mài菜cài炒chǎochǎo鸡蛋 配料 油麦mài菜cài400克，鸡蛋4个，适量liàng油，适量liàng盐，洋葱cōng30克做zuò法 准备bèi原料，清洗并切碎油麦mài菜cài把bǎ鸡蛋打碎，煎一下待用将菜cài放fàng入另一个锅中翻fān炒chǎochǎo，用大火快速翻fān炒chǎochǎo，翻fān炒chǎochǎo香味，然后。
8、将油麦mài菜cài炒chǎochǎo的de更好吃chī的de关键在于先要把bǎ蒜辣椒jiāo炒chǎochǎo出香味，然后再加jiā入油麦mài菜cài一起炒chǎochǎo，具体的de做zuò法如rú下主料油麦mài菜cài300克 辅料油适量liàng盐1勺蒜适量liàng辣椒jiāo几jǐ个鸡精jīng半勺 1准备bèi好油麦mài菜cài洗净2切点辣椒jiāo和蒜片3。
