1、用料 油yóu麦菜cài 1把 大蒜 34瓣 蚝油yóu 1汤勺 生抽 适量 蒜蓉油yóu麦菜cài蚝油yóu的dede做法 大蒜切qièqiè碎，热rè锅凉油yóu，爆香xiāng请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描述 放fàng入rù切qièqiè段的dede油yóu麦菜cài杆儿～炒chǎo软～请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描述 油yóu麦菜cài杆儿炒chǎo软，但不需；油yóu麦菜cài汤的dede做法 1准备食shí材油yóu麦菜cài鸡蛋请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描述 2鸡蛋磕入rù碗中，打散请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描述 3油yóu麦菜cài洗xǐ净，切qièqiè成段请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描述 4锅中放fàng适量油yóu，放fàng入rù鸡蛋炒chǎo成块状请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描述 5加适量。
2、油yóu，盐5克，姜20克，鸡粉5克步骤1将姜切qièqiè片2油yóu麦菜cài洗xǐ干净3冷水下锅，放fàng入rù姜片煮zhǔ开先将油yóu麦菜cài拆断让油yóu麦菜cài头部那nà段先放fàng入rù煮zhǔ会4再放fàng入rù尾部叶子煮zhǔ软变色5加放fàng盐，鸡粉，花生油yóu，拌匀即可；1油yóu麦菜cài摘一摘后hòu洗xǐ净并浸泡 2将处理好的dede油yóu麦菜cài切qièqiè段并沥一下水 3腊肠cháng切qièqiè片，西兰花梗切qièqiè片，蒜头拍pāi碎 4热rè锅下油yóu，爆香xiāng蒜头，再下腊肠cháng和西兰花梗翻炒chǎo后hòu盛起 5原锅再下油yóu，倒进油yóu麦菜cài翻炒chǎo一会 6然后hòu将腊；1，热rè油yóu，放fàng入rù切qièqiè好的dede腊肠cháng 2，放fàng入rù油yóu麦菜cài，蒜蓉 3，差不多了就撒盐盐别放fàng少了，上菜cài；较后hòu把烧熟shú的dede油yóu麦菜cài捞起来放fàng入rù盘中，浇上刚才准备的dede酱油yóu，搅拌搅拌就做好了，白灼油yóu麦菜cài的dede做法其实还是shì比较简单的dede在这个水煮zhǔ的dede过程中一定要yào注意，不要yào煮zhǔ的dede时间太长，如果煮zhǔ的dede时间太长的dede话，会煮zhǔ的dede很hěn烂，那nà样就不好吃了。
3、腊肠cháng怎么做好吃 篇1 腊肠cháng为广东香xiāng港和澳门和南方其他地区常见的dede食shí品，是shì把猪肉放fàng入rù用猪小肠cháng制成的dede肠cháng衣，经过压缩脱水及晒干等程序而成广东腊肠cháng是shì其代表广东腊肠cháng是shì以猪肉为原料，经切qièqiè碎或绞碎成丁，用食shí盐硝酸盐；1小虾米和干贝用温水泡软泡的dede水留着备用2腊肠cháng和花枝丸鱼丸切qièqiè片 3里脊肉切qièqiè片，用料酒和太白粉腌10分钟 4胡萝luó卜和鲜淮山去皮，切qièqiè粗cū条 5香xiāng菇洗xǐ净，切qièqiè小片 6大白菜cài切qièqiè粗cū丝，洗xǐ干净 7葱切qièqiè段备用 8；4较后hòu将油yóu麦菜cài和豆腐拌匀即可出锅豆腐吸入rù油yóu麦菜cài汤的dede清香xiāng，非常好吃 豆豉鲮鱼油yóu麦菜cài的dede做法 1油yóu麦菜cài洗xǐ净切qièqiè成段，蒜拍pāi破切qièqiè成蒜末，豆豉鲮鱼罐guàn头打开 2将鱼放fàng在盘子里，用筷kuài子将鱼直zhí接撕成条，捡去中间的dede鱼刺不要yào 3；腊肠cháng直zhí接煮zhǔ，熟shú了捞起吃就是shì，汤用来放fàng点白萝luó卜，再放fàng些花椒，生姜，味精即可，切qièqiè一盘腊肠cháng，配着腊肠cháng萝luó卜汤吃，好吃极了。
4、蚝油yóu 1汤勺 生抽 适量 蒜蓉油yóu麦菜cài蚝油yóu的dede做法 大蒜切qièqiè碎，热rè锅凉油yóu，爆香xiāng请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描述 放fàng入rù切qièqiè段的dede油yóu麦菜cài杆儿～炒chǎo软～请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描述 油yóu麦菜cài杆儿炒chǎo软，但不需要yào熟shú～放fàng入rù剩shèng余的dede菜cài叶 请qǐng点击jī输shūshū入rù图片描；2炒chǎo着吃腊肠cháng还可以用来炒chǎo着吃，把腊肠cháng炒chǎo着吃，也是shì很hěn多朋友都非常喜欢的dede，制作起来的dede方法也很hěn简单方便，首先要yào把腊肠cháng切qièqiè成片，然后hòu将其清洗xǐ干净，在锅里面放fàng入rù少量的dede橄榄油yóu，将油yóu烧热rè后hòu，就把切qièqiè好的dede腊肠cháng放fàng进去翻炒chǎo即可；方法步骤 1将江西腊肠cháng切qièqiè片2取碗，放fàng入rù江西腊肠cháng鸡块木耳黄花菜cài姜片红枣3加芝麻酱生抽老抽料酒盐鸡粉蚝油yóu胡椒粉拌匀4把食shí材装入rù碗中，放fàng入rù蒸锅，大火蒸30分钟，取出即可。
5、先把腊肠cháng煮zhǔ熟shú，晾干 然后hòu热rè油yóu下锅，翻炒chǎo后hòu下油yóu麦菜cài菜cài熟shú出锅；准备油yóu麦菜cài择洗xǐ干净沥水待用，皮蛋剥好切qièqiè碎待用，蘑菇或者草菇也洗xǐ净切qièqiè碎上汤油yóu麦菜cài的dede做法与步骤1蒜泥入rù锅炒chǎo出香xiāng味，倒入rù油yóu麦菜cài煸炒chǎo至菜cài叶变焉，加入rù高汤煮zhǔ开2加入rù皮蛋碎粒和草菇或者蘑菇碎粒，再次煮zhǔ开加入rù。
