1 韭菜炒鸡蛋 准备食材如下韭菜1小把，鸡蛋2个，食盐3克，鸡精3克，植物油5克 具体做法如下韭菜1把鸡蛋2个，将鸡蛋打dǎ散，韭菜切成5厘米左右的段备用，起油锅，炒鸡蛋，植物油可以少放一些，鸡蛋白凝在一起后，就。
做法 1将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用2鸡蛋打dǎ入碗内，加料酒食盐味wèi精搅打dǎ均匀炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量。
韭菜的吃法很多，今天我就说几种比较常见的吧小时候，妈妈经常用韭菜给我们包饺子，素馅饺子，可好吃了，而且做法也很简单首先就是需要一把韭菜，我们家四口人，一般用五六个鸡蛋，把韭菜洗干净后，要把水控干净。
四炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋是餐桌上常见的家常菜，主要有鸡蛋和韭菜组成，在饭店的时候，我也经常点这道菜，适合吃素的人，再就是价格便宜，出菜时间快，大鱼大肉吃多了，试试韭菜炒鸡蛋，真的不错黄黄绿绿的惹人爱，制。
1面粉中先加入开水，用筷子拌成絮状 2然后加入冷水，用筷子拌匀后，揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，醒20分钟备用3韭菜切末，淋入适量的植物油，拌匀 4鸡蛋液打dǎ散 5锅中倒热油，倒入鸡蛋液，一边倒一边用筷子搅。
容易失去鲜亮的颜色，蒸的时候记住用开水，另外时间不要太久，大概十五分钟即可，出锅和新鲜的一样好吃3在外面吃早餐的时候，经常能遇见韭菜盒子，素馅一元一个，肉馅两元一个，个个薄皮大馅，鲜嫩多汁，后厨一般用电。
拌凉liáng菜韭菜韭菜择清洗干净，切分为韭菜头和韭菜叶yè两大类小盘子里放入辣椒丝少量白砂糖和适量的盐味wèi精，再倒入一勺生抽酱油锅里耗油，放入少量麻椒炸香，炸熟之后将麻椒油淋入料碗里，拌和好备用煮锅中接水烧开。
排名道韭菜炒蛋 相比传统方法，这样炒韭菜和鸡蛋更好的融合在一起当把放了韭菜的蛋液倒入锅中时，热油顿时将鸡蛋和韭菜的香味wèi激发出来，满屋飘香10分钟就可以做好，省事又美味wèi具体制作方法 排名步准备食材韭菜。
